Erfaren blir man med åren, sägs det. Eftersom det här med alkoholhaltiga drycker kommit in mitt liv en aning senare än för gemene man (min upplevelse) har den här flaskan inte kommit in i mitt skåp förrän nu. Det första försöket att använda den blev lämpligt nog 1:1:2.

1 del färskpressad limejuice
1 del simple syrup
2 delar Southern Comfort

Monterad direkt i glaset ovan en större isbit. En försiktig omrörning innan garnering med en lime skiva.

Väl bekommer önskas från Davids Bar & Drinkar.

Imorgon återgår vi till våra respektive jobb, så för att ha kvar den söta sommarkänslan i kroppen blev det ikväll en kreation med en ny bekantskap från resan till Italien i våras. Från Davids Bar o Drinkar presenteras ikväll:

Sommarkänsla

3 delar färskpressad limejuice
3 delar simple syrup
4 delar jordgubbssnapps
5 delar ljus rom

Notera att proportionerna också kan utgöra sidorna i rätvinklig triangel.

Än så länge namnlöst.

4 delar vodka
4 delar Sourz Raspberry
3 delar citronjuice
2 delar simple syrup

Skakas kraftigt med is

Lagom syrligt en varm augustikväll

Födelsedagsfirande öppnade DBoD. En till var och en i familjen som lagligt får inmundiga dylika drycker.

Vänstra varianten
40 ml vodka
30 ml Peachtree
30 ml Triple sec
20 ml limejuice
20 ml simple syrup

Mittenvarianten
30 ml ljus rom
20 ml Triple sec
20 ml Glitter Fisk (fläderlikör)
20 ml limejuice
20 ml simple syrup

Högra varianten
40 ml gin
30 ml Koskenkorva Rhubarb
30 ml limejuice
20 ml simple syrup

Samtliga skakas kraftigt med is. Den mittersta serverades över krossad is. Resten med normala isbitar i glasen. Det föll varje mottagare i smaken.