Semesterfredag efter födelsedagsfirande av svärmor, ja då öppnar Davids Bar o Drinkar. Om det förra alstret var en ren kvart får väl detta vara en rent kvint.
Juicen från 1 färskpressad lime
6 cl rabarbersirap
6 cl jordgubbslikör
6 cl vodka
Skakas med is och silas upp i ett lämpligt glas med is. Glaset toppas upp med fruktsoda.
Sött, bubbligt och somrigt men ändå med en tydlig frisk syra i bakgrunden.
Söndagsöppet hos David Bar o Drinkar serverar:
En ren kvart
12 cl blodapelsin- och äppeljuice (Godmorgon)
3 cl ljus rom (Bacardi)
3 cl limoncello
3 cl vaniljlikör (Galliano)
Skakas med is och serveras i isförsett lagom stort glas.
Det skulle blivit igår men denna klassiker funkar också en semestersöndag. Det är dessutom drinken som fick mig nyfiken på drinkar och att blanda själv. Ändå fanns den fram till nu inte med på Davids Bar o Drinkars receptsamling. Härmed tillrättat.
3 cl vodka
3 cl persikolikör
8 cl apelsijuice
8 cl tranbärsjuice
Skakas med is.
Tja, är det sommar och semester så är det. Davids Bar o Drinkar avslutar fredagen med en riktig klassiker, en cosmopolitan.
3 cl vodka
3 cl apelsinlikör
2 cl tranbärsjuice
1,5 cl limejuice
Lite syrligare än jag föreställde mig men rödrosa och fin.
Midsommaröppet hos Davids Bar o Drinkar med recept från @malcolmfredriksson .
5 cl Koskenkorva Rhubarb
2 cl citronjuice
2 cl jordgubbssaft
Toppat med bubbelvatten i ett glas med is
Glad midsommar!
